EL PUCHERO DE LAS MONJAS. RECETARIO DE SOR MARIA ISABEL

EL PUCHERO DE LAS MONJAS
Editorial:
MARTINEZ ROCA
Año de edición:
ISBN:
978-84-270-3486-0
Páginas:
320
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 10 dias
Colección:
COCINA

16,50 €
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Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...

El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de los años, y que resuelven tanto un menú individual como una comida familiar.

Un libro nacido al calor de los fogones de un convento, que nos enseña a escoger los mejores ingredientes y nos descubre trucos y secretos para mejorar los platos de toda la vida.

Quien cocina con amor, genera amor.

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